propriedade: Essência do Vinho
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Cronista

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CHARLES METCALFE: «O desafio turco»

A Turquia terá de trabalhar para criar marcas fortes e um marketing genérico para educar e convencer os mercados internacionais.

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JOSÉ PEÑIN: «A monotonia do prazer»

Actualmente é mais fácil encontrar bons vinhos, mas esses vinhos estão cada vez mais parecidos…

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LUÍS COSTA: «Viva o Verão!»

Em tempos de crise, temos de fazer contas à vida com redobrada atenção. Nos brancos, por exemplo, há cada vez mais vinhos interessantes a baixo preço.

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JANCIS ROBINSON: «O património das vinhas velhas»

As vinhas velhas, nas mãos certas, podem produzir vinhos de incomparável concentração e complexidade…

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PAUL WHITE: «À “caça” em Portugal»

Levei na mala a minha “captura” e voltei para casa. Agora “ela” descansa, amadurecendo suavemente na garrafeira…

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LUÍS COSTA: «Vinho e…trufas»

Nos últimos anos, de uma forma mais evidente nos últimos dez anos, muito tem mudado na qualidade do consumo de vinho em Portugal…

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MANUEL DE NOVAES CABRAL: «O embrulho importa…»

Comparando 2008 e 2009, as vendas de vinho em “bag-in-box” aumentaram significativamente em relação às vendas de vinho engarrafado…

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CHARLES METCALFE: «O poder de uma sinfonia»

Portugal pode ter solistas talentosos, mas estes não deverão substituir as orquestras. Porque, apesar de a expressão dos monovarietais poder ser pura e bela, a complexidade da orquestra com várias castas é uma das principaiscaracterísticas definidoras do vinho português.

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LUÍS COSTA: «Vinho e futebol»

A proximidade do campeonato do mundo de futebol na África do Sul pode ser um excelente pretexto para descobrirmos, precisamente, os vinhos sul-africanos.

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MANUEL DE NOVAES CABRAL: «A minha pátria…»

A riqueza do vinho, tal como a riqueza de uma língua, advém da diversidade, das influências, dos confrontos a que está sujeita…

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