A WINE - Essência do Vinho distinguiu o restaurante Beef & Wines como "Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos" e "Restaurante do Ano - A Copo", este último prémio atribuído em parceria com a ViniPortugal.

A Quinta de Sant'Ana, do produtor James Frost, foi eleita pela WINE-A Essência do Vinho "Produtor Revelação do Ano".

O que une e distingue os 10 vinhos mais exóticos de Portugal? E, do Barca Velha ao Vale Meão, que outros grandes ícones do Douro merecem particular atenção? Sabia ainda que os vinhos velhos do Dão continuam hoje a apresentar-se com uma vitalidade invulgar?

Nasceu há 35 anos em Lisboa mas é no Porto, no restaurante Pedro Lemos, que tem realizado um trabalho que ilustra verdadeiramente a importância do papel de um sommelier na restauração de primeira linha.

Membro do Leading Hotels of de World, o hotel Vila Sol Spa & Golf Resort, em Vi-lamoura, possui outros atributos que pa ssam pelo espaço “L’Olive”, apesar da fase de transição deste último. 

Pelo chefe Paulo Morais.

A Essência do Vinho Brasil organiza a "Brasil International Wine Fair", de 20 a 22 de março de 2012, no Rio de Janeiro. O evento - dirigido a profissionais dos setores da restauração, hotelaria, turismo e indústria agroalimentar e de equipamentos - será inserido na 24ª edição da "Super Rio Expofood", uma das mais importantes feiras de alimentos, bebidas, equipamentos, serviços e tecnologia da América Latina, dirigida a empresários e outros profissionais. A "Brasil International Wine Fair" será realizada no Pavilhão 4 do Riocentro e pretende reunir os principais vinhos das regiões vitivinícolas de referência da Europa e do chamado Novo Mundo. Em paralelo irá realizar um conjunto de ações temáticas, com especialistas de renome.

Cor palha aberta. Mostra-se elegante e até com algum requinte, notas de maçã assada, de malte, cevada, feno, tudo em harmonia e delicadeza. Tem um corpo de boa presença. Delicado, suave, acidez impecável e discreta persistência. Um vinho que sabe muito bem, sofisticado e moderno.