Dando continuidade à sua política de inovação em todas as areas da sua actividade a Ervideira acaba de produzir e ver aprovado o primeiro vinho branco com denominação DOC Alentejano feito a partir de uvas tintas, no caso da casta Aragonês.
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Onze Vinhos do Porto da Poças foram destacados pela edição de Março da Wine Enthusiast, conceituada revista norte-americana e de referência para os profissionais do sector. Com resultados entre as categorias ‘Bom’ e ‘Excelente’, os vinhos são apresentados na secção “Buying Guide” da revista, nas bancas desde 3 de Fevereiro.
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A colheita de 2007 de Porto Vintage continua a marcar pontos. A cidade de Leverkusen, na Alemanha, vai ser o próximo destino das acções do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), já no dia 12 de Fevereiro, no Casino Bayer Leverkussen, para uma Prova de Vintages 2007 e LBV’s organizada em parceria com a entidade World of Port.
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“Quinta do Monte d’Oiro Reserva 1999”, de José Bento dos Santos, integra selecção de 8 vinhos internacionais provados no curso de vinhos do conhecido Chef francês
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O proprietário - de nome Jael, transformado em Joel no nome da tasca - é a alma da casa. Localizado perto do Cabo Carvoeiro, por aqui respira-se mar e o peixe é rei, com propostas de grande qualidade.
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Não há muitas mulheres no mundo do vinho, especialmente enólogas. No Douro, para surpresa de muitos, não é bem assim...
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Cor rubi compacta. Frutos silvestres maduros, notas fumadas e minerais. Compostura, com exuberância doseada e profundidade. Estrutura densa e dinâmica, acidez a marcar compasso, taninos bem extraídos e fundidos, um final de belo recorte. Consumo: 2010-2016 16ºC
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Em tempos, o mundo do vinho fez parte de um universo profundamente tradicional, um mundo solidamente conservador, um mundo enclausurado em tradições, em conceitos imutáveis, um mundo pouco habituado a mudanças, convulsões ou revoluções.
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