ESSÊNCIA DO VINHO / PORTUGAL • BRASIL
Cursos de cozinha
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A GRANDE COZINHA DE ESTAÇÃO

O chefe ensinar-lhe-à três receitas sofisticadas, modernas ou clássicas revisitadas. Depois passará a degustar esta refeição requintada, totalmente realizada por si, à volta de uma mesa e com os vinhos selecionados pelo nosso enólogo.

Preço: 75€

NO MERCADO COM O CHEFE

Prepare-se: este sábado de manhã vai às compras ao mercado com o nosso chefe de cozinha e regressa logo a seguir à escola, para confecionar os produtos frescos que acabou de selecionar. Uma manhã em grande!

Preço: 75€

PAIS E FILHOS NA COZINHA

Uma aula onde vai aprender a cozinhar com o seu filho. Durante 1h30, aprendem juntos duas a três receitas simples e gulosas, adaptadas aos mais jovens e que poderão depois voltar a fazer facilmente em casa. Um momento de partilha de sabores e de transmissão de saberes culinários. [Atenção: 1 reserva = 1 pai ou 1 mãe + 1 criança, ou seja, 54€ para os 2]

Preço: 54€

A TRADIÇÃO

Deixe-se guiar pelo nosso chefe e descubra os segredos de um receituário tipicamente português. O gostinho bem português, trabalhado em sabores e texturas inesquecíveis.

Preço: 45€

A TRADIÇÃO – ESPECIAL BACALHAU

Pode ser cozinhado de mil e uma formas. Na Escola Essência do Vinho entregámo-lo à imaginação do nosso chefe de cozinha, reinventando sabores e texturas bem portuguesas. Ajude-o na preparação de um receituário apetitoso.

Preço: 45€

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