ESSÊNCIA DO VINHO / PORTUGAL • BRASIL
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PEIXE, MARISCO, CATAPLANA NO ALGARVE - FESTIVAIS SUPER GASTRONÓMICOS 2014

22 - 31 AGOSTO / CASINO DE VILAMOURA

Poderá ter tido origem no Norte de África, mas é desde há muito conotado com a cozinha tradicional algarvia. A cataplana é um dos mais fascinantes utensílios de cozinha, permitindo elaborar centenas de receitas com resultados particularmente homogéneos e bem conseguidos. No Casino de Vilamoura, um dos mais visitados locais do Algarve, restaurantes convidados confecionam pratos de peixe, marisco e na cataplana, que poderão ser harmonizados com as cervejas Super Bock. Sessões de show cooking com chefes de cozinha convidados e música ao vivo completam o cartaz.

Consulte o site oficial do evento em www.supergastronomicos.com 


VINHOS DE PORTUGAL NO BRASIL 2014

AGOSTO E SETEMBRO / BRASIL

A ViniPortugal está de regresso ao Brasil para realizar mais um conjunto de ações de formação sobre vinhos portugueses, exclusivamente dedicadas ao trade, jornalistas e formadores de opinião. A iniciativa, que conta uma vez mais com a produção da Essência do Vinho Brasil, prevê a realização de novas sessões de nível II e de nível III, passando nos meses de agosto e setembro por um total de 7 cidades: Natal, Recife, Salvador da Bahia, Brasília, Belo Horizonte, Florianópolis e Porto Alegre. O reputado crítico de vinhos Rui Falcão conduzirá as ações, dando a conhecer as principais regiões vitivinícolas de Portugal e respetivos vinhos. As formações incluem a degustação de vários rótulos e a aplicação de um teste de avaliação, que habilita os participantes a uma viagem a Portugal.

A inscrição nestas ações é totalmente gratuita mas obrigatória, dado existir número limitado de participantes.

Calendário do evento para consulta ou download: clique aqui.

Para cadastro, clique aqui.

(inscrições válidas apenas para profissionais e para uma ação/um dia). 

Nível II: para quem está a participar nestas ações pela primeira vez.
Nível III: para quem já tiver participado nas formações de nível II, em 2012 ou 2013. 
Não são válidas inscrições para quem já fez dois níveis em anos anteriores.

Informações: inscricoes@winesofportugal.com.br


VINHOS DO ALENTEJO | O MELHOR SOMMELIER NO BRASIL 2014

2 SETEMBRO / SALVADOR DA BAHIA
4 SETEMBRO / BRASÍLIA
17 SETEMBRO / FLORIANÓPOLIS
19 SETEMBRO / PORTO ALEGRE 

Iniciativa organizada pela CVRA - Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo e produzida pela EV-Essência do Vinho, dirigida profissionais ligados ao serviço de vinhos em restaurantes, lojas e empórios, bem como profissionais que exerçam atividade em importadoras e estudantes em escolas de hotelaria ou áreas similares. Enquadrada numa campanha promocional e de divulgação dos vinhos alentejanos no mercado brasileiro, tem como objetivos fomentar a curiosidade dos profissionais brasileiros e de abrir portas para uma presença mais efetiva destes vinhos portugueses em espaços de qualidade da hotelaria e restauração do Brasil.

Trata-se essencialmente de uma ação de formação sobre vinhos alentejanos, conduzida pelo crítico de vinho Rui Falcão e que incluirá a degustação de alguns dos melhores rótulos do Alentejo. No final, os participantes irão submeter-se a um teste de avaliação, atribuindo-se a quem atingir a melhor classificação em cada uma das cidades um tour e tastings pela região do Alentejo. Os premiados irão ainda submeter-se a um teste final que irá eleger o melhor sommelier de Vinhos do Alentejo no Brasil.


Inscrições gratuitas mas obrigatórias (porque sujeitas a lugares limitados) aqui: http://cadastro.vinhosdoalentejo.pt

Mais informações:
marketing@vinhosdoalentejo.pt / T. +351 266 748 870


VINHOS DO ALENTEJO | PROVAS ANUAIS 2014

8 SETEMBRO / BELO HORIZONTE, BRASIL
11 SETEMBRO / RIO DE JANEIRO, BRASIL
15 SETEMBRO / SÃO PAULO, BRASIL
30 SETEMBRO / LUANDA, ANGOLA
2 OUTUBRO / LOBITO, ANGOLA
17 e 18 OUTUBRO / LISBOA, PORTUGAL

Iniciativa dirigida a profissionais e consumidores, organizada pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) e produzida pela EV-Essência do Vinho. Grandes referências da região alentejana e os últimos lançamentos disponíveis no mercado são dados a conhecer ao mercado nacional e internacional, com o objetivo de atrair novos públicos, gerar novos negócios e de aumentar a participação em destinos estratégicos.


Incrições para as ações no Brasil aqui: http://cadastro.vinhosdoalentejo.pt

Contactos para mais informações:
marketing@vinhosdoalentejo.pt / T. +351 266 748 870


VINDOURO - FESTA POMBALINA 2014

5 - 7 SETEMBRO / PARQUE DE EXPOSIÇÕES, SÃO JOÃO DA PESQUEIRA, PORTUGAL

Durante três dias, dezenas de produtores de Vinho do Porto e DOC Douro reúnem-se no Parque de Exposições de S. João da Pesqueira, dando a provar algumas das melhores referências da região. Já no centro histórico, os visitantes poderão encontrar expositores de produtos tradicionais durienses e divertir-se com animação de rua, que recupera as tradições do século XVIII e homenageia uma das figuras mais proeminentes da região, o Marquês de Pombal.


Consulte o site oficial do evento em www.vindouro.com


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