A ViniPortugal está a retomar o programa de formação de profissionais da hotelaria, restauração, bares e wine bares, que pretende sensibilizar para a importância de um correto serviço de vinhos e para o contributo que a implementação de um programa  eficaz de vinho a copo pode conferir à rentabilização do negócio. Até ao final do ano, está prevista a concretização de cerca de 70 workshops, de norte a sul do país. Estas ações serão orientadas por nomes experientes ligados ao vinho, como o enólogo Duarte Costa Pereira, o sommelier Manuel Moreira e a enóloga Raquel Sousa, havendo formações de nível 1 e 2, com três horas cada sessão.

De acordo com a ViniPortugal, que conta com a EV-Essência do Vinho na produção destas iniciativas, em 2012 centenas de profissionais do canal Horeca participaram nas 65 formações “A Copo” que foram promovidas e cerca de 150 a 200 restaurantes aderiram ao serviço de vinho a copo.


CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO: A participação nestes cursos é gratuita mas sujeita a lugares limitados. Por isso exige-se inscrição prévia mediante pagamento de caução no valor de 10€ - a devolver após realização da ação, desde que o inscrito compareça na ação.
 

INSCRIÇÕES: As inscrições deverão ser feitas através da Loja EV (clique aqui) - após registo, faça a sua opção em "Eventos/Bilhetes" e de seguida poderá ainda optar por efetuar pagamento via cartão de crédito, Paypal ou Multibanco.
 

CALENDÁRIO DAS AÇÕES PARA DOWNLOAD: PDF.


CONTACTOS PARA INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
MARTA ALVES | cursos.acopo@viniportugal.pt | T. +351 924 448 994
 

Iniciativa dirigida a profissionais e consumidores, organizada pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) e produzida pela EV-Essência do Vinho. Grandes referências da região alentejana e os últimos lançamentos disponíveis no mercado são dados a conhecer ao mercado internacional, especialmente Angola e Brasil, com o objetivo de atrair novos públicos, gerar novos negócios e de aumentar a participação neste mercado estratégico.

Mais informações:
marketing@vinhosdoalentejo.pt / T. +351 266 748 870

A ViniPortugal está de regresso ao Brasil para realizar mais um conjunto de ações de formação sobre os Vinhos de Portugal, numa importante campanha de promoção dos vinhos nacionais neste mercado tido como prioritário.

Até setembro de 2013, prevê-se a organização de várias sessões, de nível 2 e 3, em 13 cidades do Brasil, exclusivamente direcionadas ao trade e líderes de opinião. Uma vez mais será o reputado crítico de vinhos Rui Falcão a conduzir as sessões, dando a conhecer as principais regiões vitivinícolas de Portugal e a história, clima, castas e estilos dos vinhos portugueses. Haverá também a degustação de vários vinhos e a aplicação de um teste de avaliação, que habilita os participantes com melhores resultados a ganharem uma viagem a Portugal.

As inscrições são totalmente gratuitas mas obrigatórias porque sujeitas a lugares limitados. Os interessados só têm de consultar o calendário das ações (clique aqui) e seguir as instruções nele indicadas para inscrição.

Esta campanha prevê ainda a realização de jantares de harmonização, dedicados exclusivamente a jornalistas convidados (consulte o calendário aqui), bem como workshops para membros de ABS e alunos do SENAC. A iniciativa conta com a produção da Essência do Vinho Brasil.

Informações e inscrições:
inscricoes@essenciadovinho.com
T. +351 222 088 499

Iniciativa organizada pela CVRA - Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo e produzida pela EV-Essência do Vinho, dirigida exclusivamente a sommeliers no ativos ou finalistas de cursos de escolas de hotelaria ou similares. Enquadrada numa campanha promocional e de divulgação dos vinhos alentejanos no mercado brasileiro, tem como objetivos fomentar a curiosidade dos profissionais brasileiros e de abrir portas para uma presença mais efetiva destes vinhos portugueses em espaços de qualidade da hotelaria e restauração do Brasil.

Trata-se essencialmente de uma ação de formação sobre vinhos alentejanos, conduzida pelo crítico de vinho Rui Falcão e que incluirá a degustação de alguns dos melhores rótulos do Alentejo. No final, os participantes irão submeter-se a um teste de avaliação, atribuindo-se a quem atingir a melhor classificação em cada uma das cidades um tour e tastings pela região do Alentejo. Os premiados irão ainda submeter-se a um teste final que irá eleger o melhor sommelier de Vinhos do Alentejo no Brasil.

Inscrições gratuitas mas obrigatórias para: inscricoes@vinhosdoalentejo.pt
(enviar para este email nome, profissão, empresa, telefone e email)

Mais informações: Marta Alves / T. +351 222 088 499