W 79 / Os vinhos do Buçaco integram a restrita elite daqueles que se parecem intemporais. Combinam a matéria-prima de duas regiões de exceção, Bairrada e Dão, com a clausura num palácio de outros reinos. Leia a reportagem na sua revista em banca.
W 79 / Num registo de diário de viagem, o Master Sommelier João Pires relata na sua revista em banca uma recente visita realizada à Austrália. Nela se comprovaram ideias, mas também se terminaram com eventuais preconceitos e houve ainda tempo para algumas surpresas.
W 79 / Era uma vez cinco vinhos magníficos… Assim poderíamos iniciar e terminar a descrição da mão cheia de vinhos Madeira que recentemente integraram uma prova muito especial do evento “Essência do Vinho”, que decorreu no Funchal, registada na sua revista em banca.
W 79 / A gastronomia oriental parece ter sido redescoberta pelo Ocidente. O fenómeno palmilha cada bairro de uma cidade e o caso português não é exceção. No Porto, o Góshò é sinónimo de boa gastronomia asiática e um local de recomendação elevada. Veja a crítica gastronómica na sua revista em banca.
W 79 / A primeira região demarcada portuguesa de vinhos tranquilos já foi gigante em prestígio até que decaiu num estigma que parecia não mais terminar. Nos anos mais recentes ressurgiu e os oito projetos que damos a conhecer na sua revista em banca comprovam os novos ventos que sopram do Dão.
