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DÚVIDA: Por que não podemos apelidar um vinho espumante de champanhe?

13-05-2012

Porque champanhe (Champagne) é o nome de uma denominação de origem francesa, aquela onde nasceram pela primeira vez os vinhos espumantes, tendo-se afirmado desde cedo como uma das denominações mundiais mais conhecidas e valorizadas. Só têm direito a ostentar o nome Champagne os vinhos espumantes nascidos nessa região, tal como só os vinhos generosos nascidos no Douro têm o direito de ostentar a designação Vinho do Porto.


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