Um tawny cheio de história


Há mais um vinho do Porto tawny raro a chegar ao mercado. O Sandeman Cask 33 é constituído por vinhos com mais de 70 anos e o lote de 40 cascos foi preparado em meados do século XX, tendo uma média de cerca de 600 meses (terminologia usada na Sandeman para contabilizar o período de envelhecimento dos vinhos, neste caso em torno do início dos anos 60 do século passado).

Resultado de um único casco, este tawny é lançado no âmbito da celebração dos 225 anos da Sandeman, que serão festejados em 2015. A edição é limitada a 685 garrafas, com um PVP de 630€ por unidade.

A nota de prova assinada pela Sandeman antecipa “aroma de grande complexidade e intensidade, sobressaindo notas especiadas a pimenta, gengibre, noz moscada e caril”, tendo “uma acidez viva, que lhe confere uma frescura assinalável, culminando num final extremamente longo”.


Redação | WINE - A Essência do Vinho