Prémios "Mesa Marcada"


O chefe José Avillez e o restaurante Belcanto são os grandes vencedores de "Os 10 Restaurantes e Chefes Preferidos de 2014", de uma lista de 10 nomeados em cada uma das categorias, pelo blogue "Mesa Marcada". Os premiados foram conhecidos na passada segunda-feira (19 de janeiro), no Vestigius Wine & Bar, em Lisboa, numa cerimónia que reuniu dezenas de personalidades ligadas à gastronomia.  

É o segundo ano que Duarte Calvão e Miguel Pires, autores do blogue, divulgam numa iniciativa pública os resultados de “Os 10 Restaurantes e 10 Chefes Preferidos”, embora a iniciativa esteja já na sexta edição, contando com um painel de 90 jurados convidados a votar, entre chefes de cozinha, responsáveis por restaurantes, jornalistas, bloguistas, críticos e gastrónomos de diferentes zonas do país.

De sublinhar também a atribuição do prémio "Destaque do Ano" ao chefe Pedro Lemos e a distinção "Mesa Diária", novidade desta edição, do restaurante A Taberna das Flores, de André Magalhães.



Redação | WINE - A Essência do Vinho