Prémios revista WINE


Casa Arouquesa, Quarenta e 4, Tasca do Joel e Vinum são os quatro nomeados para a categoria "Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos" dos prémios "Melhores do Ano 2014", pela revista WINE - A Essência do Vinho.

A Casa Arouquesa é, em Viseu, um dos restaurantes mais cosmopolitas. Como o nome denuncia, a carne Arouquesa é rainha na oferta gastronómica, mas a carta de vinhos é outro deleite para apreciadores, valendo a pena passar largos minutos a contemplar a forma como está estruturada. No Porto, o Quarenta e 4 é um dos restaurantes que melhor trata o vinho. A carta é uma delícia, conseguindo uma simbiose entre referências incontornáveis e produtores menos divulgados, além de proporcionar boas experiências com vinhos estrangeiros. Já em Peniche merece distinção a Tasca do Joel, com copos, temperaturas e aconselhamento imaculados. Ao lado do restaurante há ainda uma loja gourmet, que habitualmente acolhe provas de vinhos, além de permitir adquirir uma boa montra de garrafas e de outros produtos de mercearia fina. Em V.N. de Gaia, o Vinum, que surgiu na sequência da recente renovação das Caves Graham’s, afirma-se como poiso seguro para quem gosta de apreciar gastronomia de bons produtos e vinhos a condizer. Além do portefólio Symington, há vinhos de outras paragens e assinaturas, e um serviço de grande nível.

O elenco global de nomeados pode ser conhecido em detalhe na edição da WINE que está nas bancas. Os grandes vencedores serão conhecidos numa cerimónia de anúncio e entrega de prémios a realizar-se no próximo dia 30 de janeiro, no espaço BH Foz, na cidade do Porto. 



Redação | WINE-A Essência do Vinho