Prémios “Boa Cama Boa Mesa”


Leonel Pereira foi o grande vencedor dos prémios do guia “Boa Cama Boa Mesa”, do Expresso, ao conquistar o “Garfo de Platina” para o restaurante São Gabriel, estrela Michelin, no Algarve, e o título “Chefe do Ano”.

A entrega de prémios decorreu terça-feira, em Lisboa, e transformou-se numa noite especial para o chefe algarvio: “Este é, de facto, um ano especial para mim. Estes dois prémios, alcançados num guia que considero como dos melhores que existem em Portugal, são um enorme reconhecimento profissional, para mim e para toda a equipa. É uma vitória tanto da equipa de cozinha criativa, autêntica e consistente como da equipa de sala. É este enorme empenho diário que temos orgulho em ver reconhecido”, afirmou o chefe.

Outro dos principais vencedores foi o hotel algarvio Vila Vita Parc, que conquistou a “Chave de Platina” e o “Prémio Sustentabilidade”, atribuído pela primeira vez.



Redação | WINE - A Essência do Vinho