Resulta de uma parceria entre a família Symington e o grupo basco Sagardi, surgindo na sequência da renovação das caves Graham’s, em V.N. de Gaia. Enquanto restaurante vínico, não podia deixar de contar com uma extensa, variada e robusta lista de vinhos. No total, apresenta cerca de 200 referências, que vão muito para lá das marcas do grupo Symington, como o Chryseia, Quinta do Vesúvio e o Quinta de Ataíde. A primeira parte da carta é exclusivamente dedicada aos vinhos do Douro, enquanto a secção seguinte apresenta rótulos de regiões vitícolas portuguesas e de alguns produtores internacionais, como Pol Roger (Champagne) ou Mouton Rotchild (Bordéus).  Por fim, não podia faltar uma área dedicada exclusivamente aos Portos e Madeiras, e uma série de vinhos a copo. Serviço exemplar, copos de primeira linha e muita simpatia. Um restaurante que merece muitas visitas.

Classificação: 5,0

Carta de vinhos *****
Copos *****
Temperatura de serviço *****
Qualidade do serviço *****
Aconselhamento de vinhos *****
Vinho a copo *****

Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h30 às 16h e das 18h30 às 24h
Dia de encerramento: não encerra
Preço Médio: 60€ (vinho incluído)

Contactos:
Rua do Agro, 141, V.N. de Gaia  |T.+351 220 930 417 | www.vinumatgrahams.com | info@vinumatgrahams.com

Redação| WINE- A Essência do Vinho