Classificação: 4,5

Coimbra

Na cidade monumental que é também de estudantes, este espaço bem pensado convida a dois dedos de conversa enquanto apreciamos um petisco de inspiração ibérica ou um copo de vinho. Nesse capítulo, elogiamos a carta, com uma seleção criteriosa e que foge ao mainstream. Está dividida por tipologias e só é pena ser algo curta - lista pouco mais de 40 opções. A copo há 36 possibilidades. Aquando da nossa visita o serviço foi perfeito, com temperaturas corretas nos brancos, tintos e no moscatel. Garrafas mostradas, vinhos dados a provar e copos de fazer corar de vergonha alguns dos mais “in” restaurantes portugueses. Uma agradável surpresa para quem gosta de “picar” e beber um bom vinho.

Carta de vinhos ***
Copos *****
Temperatura de serviço *****
Qualidade do serviço *****
Aconselhamento de vinhos ****
Vinho a copo *****


Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 12h às 16h e das 19h à 1h
Dia de encerramento: segunda-feira
Preço médio: 15 € (vinho incluído)

Contactos:
Rua Fernandes Tomás, 45, Coimbra | T. +351 934 093 636 | fangasmbar@gmail.com