Um clássico alentejano

 

Estão agora no mercado as versões 2014 de um clássico alentejano, o Monte Velho. Volvidos mais de 20 anos sobre o lançamento dos primeiros rótulos, os Monte Velho assentam maioritariamente em castas autóctones da região.

O Monte Velho branco 2014 é elaborado a partir de Antão Vaz, Roupeiro e Perrum, sendo um vinho fresco e versátil, sugerido para acompanhar confeções como peixes grelhados e saladas. O PVP é de 4,49€. O Monte Velho tinto 2014 é um  lote de Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah, com  notas de frutos do bosque e especiarias, perfil capaz de acompanhar pratos mais elaborados, em que a carne brilhe. O PVP é de 4,99€.

Ambos são produzidos pelo Esporão, pela equipa de enologia liderada por David Baverstock.

 

Redação | WINE – A Essência do Vinho