O autor já dispensa apresentações. Neste livro, que surge no seguimento do programa televisivo com o mesmo nome, há 78 receitas e 13 novos ingredientes. Dicas e pequenos truques não faltam, pelo que o melhor é mesmo seguir as indicações do chefe para conseguir uma cozinha apelativa, com toques de modernidade, mas sem fugir ao orçamento.

HENRIQUE SÁ PESSOA
Casa das Letras
PVP: 23,50€


Redação | WINE-A Essência do Vinho
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