5.800 visitantes na Casa de Serralves

O autêntico fenómeno em torno do gin que se assiste em Portugal nos últimos anos conheceu no sábado novo capítulo que entra para a história. Na Casa de Serralves, o GIN TASTING PORTO alcançou mais de 5.800 visitantes, tornando-se no evento de gin nacional de maior audiência.

Na terceira edição marcaram presença mais de 50 marcas, dos rótulos internacionais incontornáveis às oito novas referências portuguesas. O perfect serve foi assegurado por uma brigada incansável de bartenders, oriundos das mais diversas regiões do país. Do convencional gin tónico, com notas de prova mais citrinas e acídulas, até às coloridas versões de cocktails de gin, com recurso a especiarias, frutos vermelhos e frutos silvestres, o público pôde experimentar diversas preparações. A combinação com gastronomia foi possível com sushi elaborado no evento pelo restaurante Quarenta e 4 e também não faltaram os snacks Hotnuts e o café Vernazza Coffee Roasters.

Destaque ainda para a dúzia de masterclasses e workshops, responsáveis pela vinda até Portugal da maior comitiva internacional de especialistas, de nacionalidades tão distintas como Reino Unido, Alemanha e Espanha. As sessões, especialmente dirigidas a amantes de gin com particular curiosidade sobre as características que tornam a bebida destilada tão apreciada, focaram temáticas tão diversas como processos de destilação e seleção de botânicos. Registaram uma elevada afluência, sempre com lotação esgotada nas salas onde decorreram.

Os eventos GIN TASTING, que este ano foram realizadas nas cidades do Porto e de Lisboa, são organizados e produzidos pela EV-Essência do Vinho. O regresso está desde já prometido para 2016.

Redação | WINE - A Essência do Vinho