Vinho de Domingos Alves de Sousa

 

Do projeto familiar de Domingos Alves de Sousa chega ao mercado o Quinta da Gaivosa tinto 2011. De vinhas velhas com mais de 80 anos e 20 das castas autóctones da região do Douro, como a Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão,  entre outras, este lote passa ainda por estágio de 15 meses em barricas novas, seguindo-se repouso em barricas de carvalho francês.

De acordo com o produtor, o vinho apresenta “um perfil robusto e simultaneamente elegante”,  num vinho “de cor rubi profunda, com aromas a frutos do bosque, folha de eucalipto, pinheiro e ameixas secas”.

O Quinta da Gaivosa tinto 2011 tem um PVP de 34,90€.

 

Redação | WINE - A Essência do Vinho