Rib Beef & Wine

Na Praça da Ribeira, o Pestana Vintage Porto Hotel apostou num novo restaurante com um menu dedicado à carne. O Rib Beef & Wine faz uma seleção das melhores carnes nacionais DOP e internacionais.

Bife tártaro (16€), RIB Eye (200g/19€), Chateaubriand (300g/27€) são alguns dos destaques da carta, onde igualmente pontua o Tomahawk Black Angus irlandês (1kg/55€). A consultoria é do chefe de cozinha Rui Martins.

O Pestana Vintage Porto Hotel & World Heritage Site e o restaurante RRib Beef & Wine possuem uma localização privilegiada na zona ribeirinha da Invicta, instalados num edifício integrado no conjunto classificado pela UNESCO como Património da Humanidade.

 

Redação | WINE - A Essência do Vinho