Revista WINE - A Essência do Vinho elege os grandes protagonistas

A revista WINE – A Essência do Vinho, publicação especializada em vinho, gastronomia e enoturismo, anuncia no próximo dia 29 de janeiro, no Crowne Plaza Porto Hotel, na cidade do Porto, os grandes vencedores dos prémios “Melhores do Ano”.

Na edição atualmente nas bancas, a WINE revela os 52 nomeados que concorrem em 13 categorias: “Vinho do Ano”, “Personalidade do Ano no Vinho”, “Produtor do Ano”, “Produtor Revelação do Ano”, “Enólogo do Ano”, “Sommelier do Ano” e “Personalidade do Ano no Brasil”, na área do vinho; “Personalidade do Ano na Gastronomia”, “Chefe de Cozinha do Ano”, “Restaurante Gastronómico do Ano”, “Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos”, “Destino Gastronómico do Ano” e “Produto Artesanal do Ano”, na área da gastronomia.

“Felizmente, o nosso país tem apresentado uma vitalidade enorme nas áreas do vinho e da gastronomia. Não apenas têm alcançado notoriedade mediática forte como, sobretudo, têm suscitado curiosidade junto dos mais diversos públicos. Com estes prémios, que geram sempre uma profunda reflexão da redação da revista, procuramos distinguir as pessoas e os projetos que ajudam a diferenciar. É pela diferenciação, pelo esforço e dedicação que se consegue quase sempre um grande vinho, uma cozinha notável, um resultado acima das expetativas. O reconhecimento desse trabalho é devido e importa ser feito com critério”, sublinha Nuno Guedes Vaz Pires, diretor-executivo da WINE - A Essência do Vinho.

A cerimónia de anúncio e entrega de prémios terá a presença dos nomeados, bem como de personalidades ligadas aos setores do vinho, da gastronomia e do turismo, num total de duas centenas de convidados.

A seguir, a listagem integral dos 52 nomeados aos prémios “OS MELHORES DO ANO 2015”, pela revista WINE – A Essência do Vinho.

Vinho do Ano: Burmester Porto Colheita 1952 (Vinho do Porto); Henriques & Henriques Tinta Negra 50 Anos (Vinho Madeira); Niepoort Coche branco 2014 (Douro); Soalheiro Oppaco 2013 (Vinhos Verdes).

Personalidade do Ano no Vinho: Jorge Rosas (administrador Ramos Pinto); Lúcia Gonçalves (jornalista); Paula Cabaço (presidente Instituto do Vinho da Madeira); Rui Abecassis (consultor de marketing de vinhos).

Produtor do Ano: Carcavelos Villa Oeiras (Carcavelos); Caves São João (Bairrada); Herdade do Portocarro (Península Setúbal); Quinta do Mouro (Alentejo).

Produtor Revelação do Ano: Casal de Santa Maria (Colares); Quinta da Lapa (Tejo); Quinta de Santiago (Vinhos Verdes); Susana Esteban (Alentejo).

Enólogo do Ano: António Maçanita; Charles Symington; Luis Seabra; Pedro Hipólito.

Sommelier do Ano: João Chambel (Estado d’Alma, Lisboa); Nélson Guerreiro (Enoteca de Belém, Lisboa); Nuno Jorge (Cacao Wine); Sérgio David Nunes (Il Gallo d’Oro, Funchal).

Personalidade do Ano no Brasil: Álvaro Lopes (proprietário Casa Luzia, São Paulo); João Palhinha (distribuidora de vinhos Qualimpor); Luiz Horta (jornalista); Ricardo Farias (presidente Associação Brasileira de Sommeliers Rio de Janeiro).

Personalidade do Ano na Gastronomia: André Magalhães (Taberna da Rua das Flores, Lisboa); Kiko Martins (O Talho e A Cevicheria, Lisboa); Paulo Salvador (jornalista); Vítor Sobral (Tasca da Esquina, Lisboa, São Paulo e Angola).

Chefe de Cozinha do Ano: Arnaldo Azevedo (Palco – Hotel Teatro, Porto); João Rodrigues (Feitoria – Altis Belém, Lisboa); Leonardo Pereira; Pascal Meynard (Varanda – Hotel Ritz, Lisboa).

Restaurante Gastronómico do Ano: Belcanto (Lisboa); Bon Bon (Algarve); Gusto by Heinz Beck (Algarve); Vista (Algarve).

Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos: Belcanto (Lisboa); Boa Nova (Leça da Palmeira, Matosinhos); Feitoria (Lisboa); Gusto by Heinz Beck (Algarve).

Destino Gastronómico do Ano: Évora; Loulé; Peniche; Setúbal.

Produto Artesanal do Ano (nova categoria): Cerveja Mean Sardine Amura American Pale Ale; Chocolate com Pimenta; Conservas Nero; Lote Reserva de Erva Príncipe – Cantinho das Aromáticas.

 

Redação | WINE - A Essência do Vinho