Programa semanal, emitido na RTP3

A presidente do Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM), Paula Cabaço,  é a convidada do oitavo episódio do programa televisivo “A Essência”, que será emitido no próximo domingo, 14 de fevereiro, pelas 14h15, na RTP3.

Recentemente distinguida “Personalidade do Ano 2015 no Vinho” pela revista WINE – A Essência do Vinho, Paula Cabaço vai guiar o telespetador pela inimitável paisagem vinhateira da ilha da Madeira e, entre outras confidências, admitir a grande paixão que tem pelo universo da cozinha.

Com autoria e produção da EV-Essência do Vinho, “A Essência” estreia cada episódio aos domingos, na RTP3, seguindo-se repetições no mesmo canal e na RTP Internacional. Cada episódio tem a duração de 15 minutos, através dos quais os convidados especiais revelam a essência do trabalho que desenvolvem, na primeira pessoa, devidamente contextualizados numa linguagem televisiva de género documental.

O formato descontraído e intimista permite ao telespetador conhecer melhor os bastidores de grandes vinhos, o círculo restrito de amigos, família e colaboradores mais próximos dos mentores dos projetos, os produtos e os produtores que estão na base de algumas das mais reconhecidas cozinhas.

Redação | WINE – A Essência do Vinho