Evento decorre até domingo

O Presidente da Câmara Municipal do Porto, Rui Moreira, inaugura oficialmente nova edição do evento "Essência do Vinho - Porto", amanhã, quinta-feira, pelas 18h. O edil portuense lidera uma comitiva que integra outros convidados, incluindo presidentes de municípios da região Norte e presidentes de Comissões Vitivinícolas e Institutos Públicos ligados ao setor do vinho.

Antes, pelas 15h, “a principal experiência do vinho em Portugal” abre as portas ao público para uma 13ª edição que logo à partida promete: mais de 3.000 de 350 produtores, nacionais e estrangeiros, dezenas de ações temáticas num programa que decorre em paralelo à prova livre, e a presença de cerca de meia centena de conceituados especialistas internacionais em vinho.

Aliás, a quase totalidade desses especialistas participará, pela manhã de quinta-feira, na eleição do “TOP 10 Vinhos Portugueses”. No cenário único do Salão Árabe do Palácio da Bolsa, a partir das 9h30 e até às 13h, o júri internacional elege seis vinhos tintos, dois vinhos brancos e dois vinhos generosos por entre um total de 55 amostras, avaliadas em regime de prova cega, sem conhecimento prévio dos vinhos, pré-selecionadas pelo painel de provas da revista especializada Wine. Os vencedores do “TOP 10” serão conhecidos sexta-feira à noite, em cerimónia a ter lugar na Feitoria Inglesa, nas imediações do Palácio da Bolsa, exclusiva a convidados e a Imprensa, onde serão igualmente entregues os prémios “Best Of Wine Tourism” das GWC – Great Wine Capitals.

Vinhos com mais de 130 anos, rótulos raros e exclusivos que marcam a história das últimas décadas das principais regiões demarcadas portuguesas a par dos mais recentes lançamentos no mercado, exemplares australianos, sul-americanos e espumantes famosos da Catalunha. São muitos e bem apelativos os pretextos para uma visita ao "Essência do Vinho - Porto".

Logo no primeiro de quatro dias, um sublinhado para as provas de “Vinhos Madeira com Indicação de Idade” (16h30), dos cavas catalães Juvé y Camps, dos Porto Vintage 2012 e 2013 e da harmonização que traz até Portugal o chefe de cozinha belga Bart de Pooter (duas estrelas Michelin, restaurante Pastorale, na vila de Reet – Antuérpia): “25 Anos Quinta dos Carvalhais Celebrados com Estrelas Michelin” (19h).

Outros destaques possíveis são a prova “Single Harvest: os Colheita da Graham’s”, que será orientada por Dominic Symington e reunirá vinhos do Porto muito raros – do Graham’s Ne Oublie, um Porto de 1882, edição limitada de apenas 656 garrafas, aos Graham’s Single Harvest das colheitas 1952, 1961, 1969, 1972 e 1982.

Ainda no universo do Vinho do Porto, Bento Amaral, responsável pela Câmara de Provadores do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), orientará uma prova que incluiu vinhos do Porto do século XIX e de inícios do século XX: 5G – Very Old Port (Wine & Soul), Kopke Colheita 1935 (Sogevinus), VV Very Old Tawny Port (Niepoort), Roncão Porto Muito Velho, Bulas Porto Muito Velho, Andresen Colheita 1900, Adelaide Tributa (Quinta do Vallado), Quinta do Noval Colheita 1937.

O crítico de vinhos Rui Falcão, da revista WINE, conduz as provas “Os Grandes de Portugal – Uma Viagem pela Excelência” e “Bairrada, Clássicos com Modernidade”. Uma “prova mistério” com vinhos da Casa Ermelinda Freitas (Península de Setúbal), outra que celebra os 225 anos da Sandeman, uma vertical do vinho Legado (Douro) e uma prova com vinhos de referência do Dão também figuram no cartaz. Realce também para a prova de vinhos australianos da Penfolds, e para uma degustação por vinhos sul-americanos (Brasil, Chile e Argentina).

Realizado pela primeira vez em 2004, ESSÊNCIA DO VINHO – PORTO é uma organização da empresa EV-Essência do Vinho, em parceria com a Associação Comercial do Porto.

Redação | WINE - A Essência do Vinho