Lançamento da Graham’s

Obtido exclusivamente a partir de azeitonas selecionadas da propriedade Quinta dos Malvedos, no Vale do Douro, a Graham’s acaba de lançar um azeite virgem extra, colheita de 2014.

Quinta dos Malvedos, apresentado pela casa pertencente à família Symington, tem origem numa propriedade que produziu vinhos do Porto ao longo de 125 anos e cujas parcelas de vinha estão rodeadas de milhares de oliveiras, muitas delas do século XIX. Para garantir a preservação dos compostos nutricionais, o azeite foi extraído unicamente através de processos mecânicos tradicionais e a baixas temperaturas.

O azeite Quinta dos Malvedos pode ser servido apenas com pão rústico, mas também como acompanhamento de entradas, saladas, torradas ou ainda para realçar pratos de peixe, carnes brancas e até algumas sobremesas. Encontra-se à venda na loja das Caves da Graham’s, em Vila Nova de Gaia, e nas principais lojas gourmet do país, com o P.V.P. de 15€.

Redação | WINE - A Essência do Vinho