Quinze profissionais concorrem pelo título

São já conhecidos os concorrentes a “Barman do Ano 2016”, prova organizada pelas Edições do Gosto e Inter Magazine, e que tem como principal objetivo promover o mundo do bar e os novos atores da gastronomia em Portugal. Após avaliação de dezenas de candidaturas, estão a concurso 15 barmen e barmaids profissionais, a saber:

Adília Paço, restaurante Lounge Anfiteatro, Açores
André Neto, Silk Club, Lisboa
Bruno Veiga, El Clandestino, Lisboa
Eduardo Marques, Uptown Bar, Intercontinental Hotel, Lisboa
Jaime Montgomery, restaurante Bovino - Quinta do Lago, Almancil
Joaquim Silvestre, restaurante Nau dos Corvos, Peniche
João Alves, Sheraton Cascais Resort
João Ferreira, restaurante Sal Ponte, Aveiro
Jorge Camilo,  Bistro 100 Maneiras, Lisboa
José Almeida, Pestana Palácio do Freixo & Nacional Monument, Porto
Luís Correia , hotel Quinta da Marinha Resort, Cascais
Marco Leote , Puro Beach, Tivoli Hotels & Resorts, Vilamoura
Marco Monteiro, bar Bom Vivant, Lagos
Nelson Matos, Conrad Algarve, Almancil
Nuno Carreira , Quinta da Freira, Setúbal
Suplente - Ivan Costa, Tasca de Santana, Coimbra 

O concurso “Barman do Ano” conta com cinco fases: apuramento, apresentação de concorrentes, formação “Master Barman do Ano”, final nacional e super final. Wilson Pires e Carlos Santiago foram os vencedores das duas anteriores edições.

Redação | WINE - A Essência do Vinho