No Largo José Afonso, até 14 de agosto, marisco e cervejas Super Bock

Por momentos, esqueça-se o choco frito. Setúbal será por estes dias destino de bom marisco: amêijoas, berbigão, búzios, camarão, gambas, lagosta, lagostins, lavagante, mexilhão, navalheiras, sapateiras, santolas e ainda as incomparáveis ostras da Reserva Natural do Estuário do Sado. Tudo em harmonização com cervejas Super Bock, na 4ª edição de MARISCO NO LARGO.

O evento inaugura amanhã, quinta-feira, 4 de agosto, no Largo José Afonso. Na inauguração oficial, pelas 19h, estarão presentes a Presidente da Câmara Municipal de Setúbal, Maria das Dores Meira, o administrador Comercial da Unicer, Luís Moreira, e o diretor de marketing das cervejas Unicer, Bruno Albuquerque.

Até 14 de agosto, sempre das 18h às 24h, MARISCO NO LARGO revela uma programação muito apetecível, que inclui os restaurantes Rius, Poço das Fontainhas, Martróia e Ostras Neptuno. Trabalharão os frutos de mar e do rio Sado de uma forma bem tradicional, preservando-lhe as características e apurando-lhe o sabor.

Para combinar na perfeição, como convém em finais de tarde e noites de verão, um cardápio cervejeiro que inclui a Super Bock Original, Super Bock Stout e as quatro cervejas da gama permanente Selecção 1927: Czech Golden Lager, Munich Dunkel, Bengal Amber IPA e Bavaria Weiss.

MARISCO NO LARGO terá ainda sessões de show cooking e música ao vivo.

No dia 5 de agosto, Célia Rodrigues, das Ostras Neptuno, apresenta uma receita original do chefe André Magalhães: ostra mixelada. A 6 de agosto, o protagonismo da sessão caberá ao chefe Filipe Leonor, da Taberna Andaluz, no Barreiro.

O evento contará ainda as participações do chefe Luis Barradas, da Quinta do Tagus Village (dia 12), numa harmonização em que as propostas gastronómicas serão especialmente pensadas para combinar com cervejas Selecção 1927, explicadas por quem melhor as conhece, a Beer Sommelier, Beatriz Carvalho. Por fim, será a vez de João Sá, da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa (dia 13), no derradeiro show cooking.

Animação musical também não vai faltar, com o palco do evento a receber DJ Vitinha (dias 5 e 12), Serginho Mota (dia 6) e Class2Jazz (dia 13).

A entrada no MARISCO NO LARGO tem o valor de 3€/pessoa, com oferta de uma cerveja Super Bock Original.

Setúbal é a primeira etapa da temporada 2016 dos ENCONTROS DE GASTRONOMIA SUPER BOCK, organizados pela Super Bock com produção da EV-Essência do Vinho. De relembrar que de 29 de setembro a 9 de outubro, o Porto recebe a segunda etapa, FRANCESINHA NA BAIXA.

Redação | WINE - A Essência do Vinho