Em Setúbal, no Largo José Afonso

A decorrer a bom ritmo, a 4ª edição de MARISCO NO LARGO entra na reta final. Mas até ao próximo domingo, 14 de agosto, há excelentes pretextos a justificar uma visita, desde logo uma harmonização entre gastronomia e cervejas de autor.

As propostas gastronómicas terão assinatura do chefe Luís Barradas, um conhecedor dos produtos de mar e de rio, atualmente ao serviço do restaurante da Quinta do Tagus Village, em Almada, sobre o Tejo. As criações serão harmonizadas com cerveja Super Bock Seleção 1927, apresentadas na primeira pessoa pela mestre cervejeira da casa, Beatriz Carvalho. A sessão terá lugar amanhã, sexta-feira, pelas 21h.

Ainda no cartaz do lançamento do fim de semana, combinam-se ritmos musicais a partir das 22h, com o DJ Serginho Mota.
Sábado, penúltimo dia da presente edição, o show cooking terá como protagonista o chefe João Sá, da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa (pelas 21h), seguindo-se sonoridades jazz, interpretadas ao vivo por Class2Jazz (22h).

Sempre das 18h às 24h, até domingo, MARISCO NO LARGO apresenta amêijoas, berbigão, búzios, camarão, gambas, lagosta, lagostins, lavagante, mexilhão, navalheiras, sapateiras, santolas e ainda as incomparáveis ostras da Reserva Natural do Estuário do Sado.

Rius, Poço das Fontainhas, Martróia e Ostras Neptuno são os restaurantes representados, que de uma forma bem tradicional lhes preservam as características e lhes apuram o sabor.

Para harmonizar, cervejas Super Bock: Original, Stout e as quatro cervejas da gama permanente Selecção 1927 – Czech Golden Lager, Munich Dunkel, Bengal Amber IPA e Bavaria Weiss.

A entrada no MARISCO NO LARGO tem o valor de 3€/pessoa, com oferta de uma cerveja Super Bock Original.

Setúbal é a primeira etapa da temporada 2016 dos ENCONTROS DE GASTRONOMIA SUPER BOCK, organizados pela Super Bock com produção da EV-Essência do Vinho. De relembrar que de 29 de setembro a 9 de outubro, o Porto recebe a segunda etapa, FRANCESINHA NA BAIXA.

Redação | WINE - A Essência do Vinho