De 26 a 30 de outubro, 100 restaurantes aderentes

Arranca já esta quarta-feira, 26 de outubro, mais uma edição do “Festival Gastronómico Monte Velho”. Cerca de uma centena de restaurantes integra o roteiro culinário, apresentando menus típicos portugueses a harmonizar com vinhos Monte Velho (sendo oferecida meia garrafa por pessoa). 

Cozido à portuguesa, lombo de porco assado, bacalhau à lagareiro, lavagante frito, costeleta de vitela maroneza, garoupa na grelha e parrilhada de peixe são algumas das propostas. O objetivo do festival passa por “celebrar a gastronomia portuguesa” e a “íntima ligação ao icónico vinho alentejano”, confirmando o “carácter gastronómico” e “versatilidade” dos vinhos Monte Velho.

A maior parte dos restaurantes aderentes localizam-se em Portugal, mas a 4ª edição do Festival conta também com a participação de dois restaurantes do Brasil, um restaurante de Espanha e um da Bulgária. O “Festival Gastronómico Monte Velho” decorre até 30 de outubro.

Redação | WINE – A Essência do Vinho