“The Presidential Gourmet Train Experience”, no Douro

Em maio, o histórico comboio presidencial, a circular na linha do Douro, volta a levar a bordo chefes com estrela Michelin. Os dois primeiros chefes a cozinhar no “The Presidential Gourmet Train Experience” já foram revelados. Esben Holmboe Bang (três estrelas Michelin; restaurante Maaemo, Oslo) assinará o menu da semana de 3 a 7 de maio, e Pedro Lemos (uma estrela Michelin; restaurante Pedro Lemos, Porto) será o autor das confeções realizadas nos dias 10 e 11 de maio.

Ao longo de 17 viagens - com partida em São Bento, Porto, e tendo como destino a Quinta do Vesúvio, Vila Nova de Foz Côa - cinco chefes premiados proporcionarão uma experiência gastronómica que contará o Douro como cenário.

Os bilhetes já estão à venda em www.thepresidentialtrain.com, com o valor de 500€ por pessoa. O programa de dia inteiro inclui viagem, menu de degustação de quatro pratos, harmonização de vinhos, visita à Quinta do Vesúvio com prova de vinhos do Porto da Graham’s, acesso a carruagem-bar com música ao vivo e a carruagem-salão de chá, e gift bag com livro de coleção assinado pelo chefe a bordo.

Redação | WINE – A Essência do Vinho