Colheita de 2015 chega ao mercado

O tinto CH by Chocapalha já tem par. CH by Chocopalha branco 2015 acaba de chegar ao mercado, reforçando a aposta da Quinta de Chocapalha em castas 100% nacionais.

Com assinatura da enóloga Sandra Tavares da Silva, este monocasta Arinto é proveniente de vinhas com 25 anos, situadas na quinta da família Tavares da Silva, em Alenquer. Surge, aliás, como um tributo à matriarca, a suíça Alice Tavares da Silva.

CH by Chocopalha branco 2015 estagiou nove meses em barricas de carvalho francês e apresenta-se como um vinho de “aroma fino e elegante”, com “notas cítricas e minerais”. A prova revela “excelente acidez” e “final muito longo”. Está à venda com o PVP aproximado de 22€.

Redação | WINE – A Essência do Vinho