E homenageia António Porto Soares Franco

A José Maria da Fonseca apresenta imagem renovada para o Terras Altas tinto, da colheita de 2014. O novo rótulo do vinho do Dão - cuja produção foi iniciada nos anos 50 - surge como uma homenagem a António Porto Soares Franco, enólogo e parte da quinta geração da família.

Com assinatura de Domingos Soares Franco - o representante mais novo da sexta geração - Terras Altas é elaborado a partir das castas Jaen, Alfrocheiro e Touriga Nacional. De cor rubi, no nariz apresenta notas de cedro, couro, alcachofra, chá e carvalho americano (onde estagiou dois meses). A prova revela alguma fruta, boa acidez e taninos suaves.

Sugerido para harmonizar com carnes brancas, Terras Altas tinto 2014 encontra-se à venda com o PVP recomendado de 3,99€.

Redação | WINE – A Essência do Vinho