Edição de abril com vários pretextos de leitura

Com uma nova equipa editorial liderada por Nuno Guedes Vaz Pires, o diretor, e reforçada por nomes nacionais e estrangeiros – incluindo duas “Master of Wine”, Jancis Robinson (Reino Unido) e Lisa Granik (EUA), e ainda  J.A. Dias Lopes (Brasil), Carlos Maribona (Espanha) e Duarte Calvão (Portugal) – , a edição 329 da Revista de Vinhos – A Essência do Vinho está já disponível nas bancas e em versão digital.

Como tema de capa, os vinhos de supermercado, mas há mais novidades. O painel de provadores – constituído por Nuno Pires, Alexandre Lalas, Célia Lourenço, Luís Costa, Manuel Moreira e José João Santos – avaliou dezenas e dezenas de vinhos, tendo selecionado as Escolhas do Mês, segmentadas por vinhos “Altamente Recomendados” e “Boas Compras”. Tem também uma área dedicada à avaliação do serviço de vinhos e cocktails em restaurantes e bares. “Geografias do Vinho” é outra das secções dedicada às castas, aos produtores e a outras curiosidades do mundo do vinho, literalmente, região a região. “Wine and Food Trends” fala dos livros, app’s, websites, blogues, utensílios e tendências no vinho e na gastronomia. E para quem é mais curioso e gosta verdadeiramente de vinho, “Wine Lovers” fará as delícias dos enófilos com dicas bastante interessantes. Todos os meses se destacará ainda o “Profile” de um dos produtores portugueses. Este mês, o destaque vai para Mário Sérgio Nuno, um dos mais revolucionários produtores da Bairrada, pela lente do fotógrafo Ricardo Garrido. 

Quanto a reportagens, a edição que agora chega às bancas tem vários pretextos de leitura. Dirk Niepoort, o mais reconhecido protagonista do vinho português, aborda 30 anos de carreira e os novos projetos; Josko Gravner explica, em Itália, por que razão não gosto que os vinhos que elabora sejam denominados “vinhos laranja” e Bruno Prats, enólogo de Bordéus, explica o Chryseia. Há ainda uma visita às caves de espumantes Murganheira e Raposeira, uma prova vertical de moscatéis da Bacalhôa, a avaliação de um dos mais recentes projetos do chefe Kiko Martins, o Asiático; a descoberta dos Pastéis de Tentúgal; e receitas pelo novo chefe da Casa da Calçada, Tiago Bonito.

Revista de Vinhos – A Essência do Vinho continua a ser uma publicação de referência para os amantes do vinho e da gastronomia, resultando na atualidade de uma parceria estabelecida entre o grupo Masemba e a EV-Essência do Vinho.

Redação | Revista de Vinhos – A Essência do Vinho