Gastrónomo brasileiro que promove Minas Gerais

O gastrónomo brasileiro Eduardo Maya é o protagonista de novo episódio do programa televisivo “A Essência”, produzido pela Essência do Vinho para a RTP.

Em Belo Horizonte, capital do Estado de Minas Gerais, Maya apresenta o centro culinário que lidera, leva-nos até um dos melhores botecos da cidade e ao evento “Aproxima”, que teve a participação especial dos vinhos do Alentejo. Não são ainda esquecidos os queijos de Minas.

Com autoria e produção da EV-Essência do Vinho, “A Essência” tem emissões semanais de 15 minutos, através das quais os convidados revelam a essência do trabalho que desenvolvem, na primeira pessoa, devidamente contextualizados numa linguagem televisiva de género documental. O formato descontraído e intimista permite conhecer melhor os bastidores de grandes vinhos, o círculo restrito de amigos, família e colaboradores mais próximos dos mentores dos projetos, os produtos e os produtores que estão na base de algumas das mais reconhecidas cozinhas. Os episódios estreiam ao fim de semana (domingos, 15h30), na RTP3 (disponível no cabo e em sinal aberto), com repetições no mesmo canal e também na RTP Internacional.

Redação | Revista de Vinhos – A Essência do Vinho