No Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira

A Revista de Vinhos está a preparar a maior e melhor edição de sempre do “Encontro com Vinhos” (ECV) e “Encontro com Sabores” (ECS), que vai decorrer de 10 a 13 de novembro, com várias novidades.

A 18ª edição contará com cerca de 400 produtores, portugueses e estrangeiros, e a programação trará muitas surpresas e inovações, com um claro reforço de convidados internacionais e uma ponte mais firme entre o vinho e a gastronomia.

O ECV, o mais histórico dos eventos vínicos do país, será organizado em parceria pela Masemba e EV-Essência do Vinho e terá em prova aberta milhares de vinhos, decorrendo em paralelo um intenso programa de provas comentadas por conceituados especialistas, com vinhos raros e, em muitos casos, únicos. Acentuando a vertente internacional, o ECV terá a presença de dezenas de especialistas estrangeiros (jornalistas e líderes de opinião), bem como de importadores de distintos mercados de todas as partes do mundo – Europa, África, Médio Oriente, Ásia, Oceania, América do Norte e América do Sul.

Nesta 18ª edição, o ECV vai também reforçar a ligação entre vinho e gastronomia com um ECS absolutamente diferente e inovador, que receberá o “Congresso dos Cozinheiros”, em parceria com as Edições de Gosto, o mais significativo momento anual de debate e reflexão dos profissionais da cozinha. Ainda no capítulo gastronómico, o ECS dará as boas-vindas a chefes portugueses e internacionais consagrados sem esquecer novos talentos, terá expositores de produtos alimentares e de mercearia fina e promoverá uma surpreendente iniciativa gastronómica, que oportunamente será divulgada.

“Encontro com Vinhos" e "Encontro com Sabores" 2017, no local habitual, o Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira, é dirigido a diferentes públicos: profissionais do vinho e da gastronomia e consumidores. A programação será detalhada brevemente.

Para mais informações: info@essenciadovinho.com / +351 222 088 499

Redação | Revista de Vinhos - A Essência do Vinho