Num investimento na ordem de 1,2 milhões de euros, a Symington anuncia uma nova unidade de enoturismo em V.N. de Gaia, desta vez através da renovação e ampliação da zona de visita da Cockburn´s, que passará a ter novos pontos de interesse.

Com abertura ao público prevista para julho, os visitantes poderão conhecer um percurso que se inicia pela zona de receção, seguindo-se um museu (que terá gravuras originais do Barão de Forrester), garrafeira, observação da tanoaria daquela casa de Vinho do Porto (onde oficiam sete tanoeiros) e passagem pela impressionante cave, onde se encontram 4.200 pipas e o equivalente a 8.000 pipas, em balseiros e tonéis – o maior armazém de vinho estagiado em madeira de V.N. Gaia. No final do circuito, sala de provas e ainda a “Sala Vintage”, reservada a provas especiais. O projeto é do arquiteto Luis Loureiro, também autor dos enoturismos da Graham´s e da Quinta do Bomfim.

De recordar que a Cockburn´s foi adquirida pela família Symington em dois momentos: em 2006 deu-se a aquisição do património e em 2010 a compra da marca.

NGVP / JJS | Revista de Vinhos