Frescura, elegância e leveza. Estas são características dos rótulos produzidos na Região Demarcada dos Vinhos Verdes que, de 16 a 18 de junho conhecerá a 2.ª edição do UVVA – UNIVERSO DO VINHO VERDE AMARANTE.

O histórico Claustro do Convento de S. Gonçalo é o cenário de excelência para aquela que se afirma como a grande celebração do Vinho Verde. Em prova livre apresentam-se referências reconhecidas e os mais recentes lançamentos no mercado, desde vinhos subtis e delicados a outros, mais complexos e longevos. Produtores reconhecidos da região dos Vinhos Verdes marcam presença e, a pensar na harmonização perfeita, haverá ainda possibilidade de degustar o melhor da gastronomia regional.

UVVA – UNIVERSO DO VINHO VERDE AMARANTE terá também conversas sobre o vinho conduzidas por conceituados especialistas e sessões de showcooking com chefes premiados. Tiago Bonito, o novo chefe do estrela Michelin Largo do Paço (Casa da Calçada, Amarante), é o protagonista da primeira sessão, sexta-feira, 16 de junho, pelas 21h. Cristina Manso Preto, conhecida por ter uma rubrica de culinária na RTP1, apresenta-se sábado, 17 de junho, pelas 18h. Vítor Matos, que lidera as cozinhas do Vidago Palace Hotel e do Antiqvvm (Porto, estrela Michelin), regressa a Amarante domingo, 18 de junho, pelas 18h.

E, para contribuir para um ambiente único e envolvente, o Claustro do Convento de São Gonçalo é palco para atuações de música ao vivo, nos três dias do evento. Sexta-feira, 16 de junho, pelas 22h, decorre a primeira atuação. A Rádio Renascença organiza um sunset com o DJ Paulino Coelho na noite de sábado, 17 de junho, a partir das 20h. Domingo, 18 de junho, contará também com uma atuação musical, a partir das 20h.

UVVA - UNIVERSO DO VINHO VERDE AMARANTE realiza-se no dia 16 de junho, sexta-feira, das 17h às 24h; dia 17 de junho, sábado, das 15h às 24h; e dia 18 de junho, domingo, das 15h às 22h. A entrada é gratuita e o kit de prova, constituído pelo copo oficial do evento e porta copo, tem um custo de 2,50€.

Esta é uma iniciativa da Câmara Municipal de Amarante, através da InvestAmarante, com produção da EV-Essência do Vinho, parceria da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes e apoio da Revista de Vinhos.

Redação | Revista de Vinhhos