José Redondo é o protagonista de novo episódio “A Essência”. Na Lousã, onde é elaborado o famoso Licor Beirão, relembra-se o fundador, José Carranca Redondo, mas percebe-se o presente de uma família com futuro.

Daniel e Ricardo, a nova geração, já dá continuidade ao negócio familiar, onde o marketing sempre foi um elemento fundamental de diferenciação. E se parte do segredo do licor é desvendado, não menos surpreendente é a paixão de José Redondo e os filhos por um desporto menos óbvio em Portugal.

Com autoria e produção da EV-Essência do Vinho, “A Essência” tem emissões semanais de 15 minutos, através das quais os convidados revelam a essência do trabalho que desenvolvem, na primeira pessoa, devidamente contextualizados numa linguagem televisiva de género documental. O formato descontraído e intimista permite conhecer melhor os bastidores de grandes vinhos, o círculo restrito de amigos, família e colaboradores mais próximos dos mentores dos projetos, os produtos e os produtores que estão na base de algumas das mais reconhecidas cozinhas. Os episódios estreiam ao fim de semana (sábado, 20h45), na RTP3 (disponível no cabo e em sinal aberto), com repetições no mesmo canal e também na RTP Internacional.

Redação | Revista de Vinhos