Treze chefes de cozinha, 25 produtores de vinho e 150 convidados marcaram presença no segundo encontro anual do “Alive Taste”, portal sobre vinho, gastronomia e hotelaria. Sob o mote “Os sabores da vida ao pôr do sol”, o final de tarde foi preenchido com harmonizações enogastronómicas nos jardins do Palácio do Freixo, no Porto.

António Carvalho, António Vieira, Arnaldo Azevedo, Christian Rullián, Daniel Gomes, Diogo Rocha, João Pupo Lameiras, Louis Anjos, Luís Américo, Renato Cunha, Rodrigo Castelo, Rui Martins e Tony Salgado foram os autores das propostas culinárias, devidamente acompanhadas por vinhos de várias regiões portuguesas.

Mário Rodrigues, mentor do “Alive Taste”, destaca o “potencial de criatividade e networking” do evento e promete desde já um regresso em 2018, altura em que o projeto celebra uma década.

Redação | Revista de Vinhos