ƒ‚‚Aconteceu este domingo, dia 18 de Novembro, a primeira edição do "Bairrada no Porto". Com uma adesão a ultrapassar as 500 pessoas, esta iniciativa veio confirmar a opção estratégica da Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), ao assumir que o evento que organiza, desde 2013, na Bairrada passa a ser bienal. Desta forma, a CVB consegue levar os vinhos, os sabores e o turismo da região também a Lisboa e ao Porto. Este foi o ano de estreia na cidade Invicta.

No final do evento "Bairrada no Porto", era unânime a satisfação dos produtores. A escolha do local, o layout do espaço e o facto de ser um evento de pequena dimensão – dando aos que ali se deslocaram a possibilidade de estar em contacto com os 22 produtores presentes (*); saborear iguarias, pela cozinha do Rei dos Leitões; e ter contacto com a oferta turística da região, através da Associação Rota da Bairrada – foi motivo de satisfação também para os visitantes. Alguns deles, assumiram mesmo que foi uma excelente oportunidade para descobrirem e elegerem produtos da Bairrada para a quadra que se avizinha: ofertas e consumo no Natal e festa de final de ano.

 

A escolha do dia do evento – o facto de ser domingo à tarde; e junto da quadra natalícia – manifestou-se de forma positiva, não apenas junto do público em geral, mas no contacto com profissionais do setor, como sejam sommeliers, distribuidores e novos media, importantes players na divulgação e prescrição dos produtos da Bairrada.

 

Não há dúvidas que o desafio feito pela CVB, que convidou produtores da região demarcada a levarem os seus espumantes e vinhos até Porto, para apresentarem desde grandes referências vínicas aos seus mais recentes rótulos, foi uma aposta ganha.

 

Para complementar esta mostra, estavam agendadas duas Provas Comentadas – "Bairrada, o reino das borbulhas" e "Bairrada de culto" – com inscrição in loco e que esgotaram em pouco menos de uma hora de evento. Também a gastronomia fez despertar o interesse dos presentes, que aderiram de tal maneira em força, que obrigaram o restaurante Rei dos Leitões a reforçar a sua oferta.

 

O "Bairrada no Porto" foi organizado pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, com a produção Essência do Vinho e cofinanciamento do Centro2020.

 

LISTA DOS PRODUTORES PRESENTES (ordem alfabética)

  • Adega de Cantanhede
  • Ataíde Semedo
  • Campolargo
  • Casa D’Almear Vineyards
  • Casa de Saima
  • Caves Arcos de Rei
  • Caves da Montanha
  • Caves do Solar de São Domingos
  • Caves São João
  • Encosta da Criveira
  • GIZ by Luís Gomes
  • IdealDrinks - Quinta Colinas São Lourenço
  • Kompassus
  • Luís Pato
  • Messias
  • Nélson Neves
  • Niepoort - Quinta de Baixo
  • Positive Wine
  • Prior Lucas
  • Regateiro / Aplauso
  • Vadio
  • Vinhos Sidónio de Sousa

 

 

Sobre a Comissão Vitivinícola da Bairrada:

A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) é uma associação interprofissional que representa a produção e o comércio do setor vitivinícola da região. É a entidade responsável por controlar o cumprimento das regras e a certificação dos vinhos produzidos na região, protegendo a Denominação de Origem Bairrada e Indicação Geográfica Protegida Beira Atlântico. Tem a seu cargo a promoção dos vinhos Bairrada e o desenvolvimento e apoio de ações de índole técnica e científica. A sua atividade é financiada através da venda dos selos de garantia que integram os contra-rótulos dos vinhos Bairrada. Com mais de cem associados, entre adegas cooperativas, produtores e engarrafadores, empresas vinificadoras e engarrafadores da região e de fora da região, a CVB integra ainda uma Câmara de Provadores e uma segunda Câmara responsável apenas pela prova dos emblemáticos espumantes da região.