A divulgação, a qualidade e as caraterísticas únicas dos Vinhos de Altitude do Dão saíram reforçadas na última edição da VINAL – Vinhas de Altitude, que decorreu este fim de semana, em Gouveia e Vila Nova de Tazem.

Com um conceituado painel de especialistas, entre os quais os reconhecidos enólogos Raúl Pérez e Dirk Niepoort, num seminário e conferência inéditos dedicados ao Enoturismo, “foi cumprido o objetivo de colocar os vinhos do Dão, Gouveia, Vila Nova de Tazem e a subregião da Serra da Estrela no mapa. Fizemos desta edição da VINAL - Vinhas de Altitude a marca de uma estratégia de modernidade, de discussão e de fazer mais e melhor, valorizando o nosso terroir”, revela o autarca de Gouveia, Luís Manuel Tadeu Marques.

Os enólogos Raúl Pérez e Dirk Niepoort lançaram o debate numa reflexão intitulada “Os Enfant Terribles dos Vinhos Ibéricos”, acerca das realidades portuguesa e espanhola. Enfatizaram a aposta nas especificadades e nas castas emblemáticas do Dão e de Bierzo, como a Jaen/Mencía, nas vinhas velhas, na recuperação de práticas ancestrais, promovendo, ao mesmo tempo, o contacto e a implementação das ideias dos mais jovens, e na procura por vinhos mais finos e frescos.

O primeiro dia ficou ainda marcado pela conferência “Enoturismo – Vinho, Turismo e Montanha: sustentabilidade e futuro” que contou com as intervenções de Nuno Fazenda (diretor do Turismo de Portugal), José Arruda (secretário-geral da Associação de Municípios Portugueses do Vinho) e Luís António Vicente Gil Barreiros (presidente da Assembleia Municipal de Gouveia).

Ao final da tarde, nos claustros dos Paços do Concelho, o secretário de Estado da Proteção Civil, Civil, José Artur Tavares Neves, e o presidente do Município de Gouveia, Luís Manuel Tadeu Marques, inauguraram oficialmente a 3ª edição da VINAL, seguida de uma Sunset Party, animada por um DJ, nos Paços do Concelho.

Sábado e domingo, na Adega de Vila Nova de Tazem, a programação incluiu: provas comentadas por Paulo Nunes (enólogo Casa da Passarella), Pedro Pereira (enólogo Adega de Vila Nova de Tazem) e José João Santos (Revista de Vinhos), conversas sobre vinho dirigidas por Alberto Oliveira Pinto (produtor Quinta da Espinhosa), Sérgio Silva (enólogo Niepoort) e Manuel Moreira (Revista de Vinhos), bem como sessões de cozinha ao vivo com Ivo Loureiro (chefe restaurante Azeite & Alho) e Valdir Lubave (chefe restaurante Pousada Convento de Belmonte).

Saiba mais na página de Facebook do evento.


VINAL – Vinhas de Altitude

3ª edição / 17-19 maio 2019

Gouveia e Vila Nova de Tazem

 

Entrada livre

(aquisição de copo de provas: 2,50 €)

 

ORGANIZAÇÃO Município de Gouveia

PRODUÇÃO Essência do Vinho

APOIOS Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, Teka, Revista de Vinhos, Renascença