A Sogrape anuncia que Luis Cabral de Almeida é o novo enólogo da Herdade do Peso, a propriedade alentejana que a principal empresa portuguesa do setor detém em Pedrogão, na Vidigueira.

Luis Cabral de Almeida sucede na função a Miguel Pessanha e o regresso a Portugal representa também um novo ciclo para o enólogo que, durante os últimos quase 10 anos, esteve a liderar a enologia da Finca Flichman, o projeto de vinhos argentinos da Sogrape, em Mendoza.

"Apesar de o Alentejo e a noção de horizonte sempre me terem fascinado, admito que a frescura da Vidigueira me surpreendeu. Ao fim de uma vindima, a minha motivação é animada pelas condições que encontrei e pelo potencial que vejo nos vinhos", diz Luis Cabral de Almeida que, já na Herdade do Peso, adianta que os vinhos de 2012 chegados à adega revelam "brancos aromáticos, com excelente acidez e frescura, e tintos concentrados, muito frutados, com fantástica cor".

Redação | WINE-A Essência do Vinho