Já arrancou a “Semana Mesa São Paulo”, evento enogastronómico organizado pela revista Prazeres da Mesa, a decorrer no Centro Universitário Senac, no Campus Santo Amaro, e que este ano procura traçar um panorama da cultura das Américas por via da gastronomia. À iniciativa não faltou a ViniPortugal que, através de um espaço dedicado à marca Vinhos de Portugal, encontra-se a promover a prova de mais de 30 rótulos portugueses.

Nesse espaço há ainda lugar para ações educacionais – um jogo interativo convida os visitantes a conhecerem melhor Portugal e as variedades das regiões e castas nacionais, tendo os vencedores a oportunidade de provar vinhos Premium e levar alguns presentes para casa.

Paralelamente, a Vinhos de Portugal organiza esta sexta-feira, último dia da iniciativa, uma harmonização entre vinhos selecionados pelo sommelier Diego Arrebola e as propostas gastronómicas da chefe Ana Luiza Trajano, do restaurante Brasil a Gosto, às 19h, na sala GNT. Também haverá, pelas 21h, na sala 7, uma degustação com Ricardo Castilho.


Redação | WINE-A Essência do Vinho