A pensar nos pequenos grandes prazeres da vida, a Casa das Pipas, unidade hoteleira da Quinta do Portal, situada no Douro, criou para a noite de passagem de ano um programa que combina o melhor da região. 
Tendo como pano de fundo a deslumbrante paisagem de vinhedos, estão disponíveis pacotes de alojamento para uma ou duas noites que incluem prova de vinhos, visita ao armazém de envelhecimento de vinhos da autoria de Siza Vieira e um requintado jantar gourmet com a assinatura do chefe Milton Ferreira. 
O menu é composto por entradas variadas, como pastelinhos de bacalhau com pimentos e azeitonas, salada de bacalhau e empadinhas de alheira de aves sobre cogumelos salteados, seguindo-se robalo assado em caldo de açafrão e leitão cozinhado, a baixa temperatura, com gallete de abóbora, ravioli de grelos, ostras e redução de laranja e moscatel. Para sobremesa não faltarão doces, frutas, queijos e compotas. 
O preço da estadia pode variar entre 180 a 280€ por pessoa e, caso pretenda apenas o jantar de réveillon, 90€ por pessoa.
Redação | WINE-A Essência do Vinho