As três principais marcas de Vinho do Porto da Sogrape - Sandeman, Ferreira e Offley -  lançam em maio os Vintage 2011. E a crer nas declarações do enólogo responsável, Luis Sottomayor, as expetativas são elevadas.

“O ano de 2011 permitiu-nos fazer Vintage com níveis de cor, estrutura e complexidade como nunca tinha visto, bem como antever uma vida extremamente longa em garrafa, graças à excelência da sua acidez, combinada com um corpo muito robusto”, sublinha o enólogo da Sogrape.

De um modo geral, anuncia a Sogrape, os novos Vintage traduzem-se em vinhos “de uma profunda cor violeta, notas frutadas, florais e especiadas, sabores intensos e excelente acidez, que resultam num corpo cheio de estrutura, a denotar uma grande capacidade de envelhecimento em garrafa”. Acrescenta Luis Sottomayor: “ Têm potencial para uma vida mais longa do que qualquer outro Vintage do passado”.

Redação | WINE - A Essência do Vinho