Apostada em valorizar a componente mais artesanal de fazer cerveja, a Super Bock reforça a gama Selecção 1927 com uma nova edição: a Premium American Lager, lançada no início deste mês, durante o festival "ArtBeerFest", realizado em Caminha. A marca apresenta-a como uma cerveja loira e luminosa, com espuma branca, pura e viva, destacando o aroma limpo com notas de malte e ligeiro caráter cítrico e floral, o corpo médio e o amargo suave e equilibrado com alguma doçura do malte e do arroz, ideal para acompanhar peixes grelhados, sushi ou marisco.

A gama Super Bock Seleção 1927 é composta por cervejas artesanais, em edições limitadas e sazonais, produzidas conforme as estações. Apresentam uma imagem premium,  em garrafas de 75cl e com rolha de cortiça, remetendo para o ano de nascimento da Super Bock e homenageando a essência do processo produtivo destas cervejas. A Stout é a primeira referência da gama, distinguindo-se como uma cerveja preta, opaca, com espuma castanha, cremosa e consistente, que revela aroma a chocolate e notas de tostado, caramelo e nozes e na boca é cremosa e encorpada, com um bom amargo e alguma doçura.

Recorde-se que a Unicer é a única cervejeira em Portugal e uma das poucas da Europa que integra uma Mini-Malteria e uma Oficina de Cerveja. Estas duas instalações constituem investimentos pioneiros na indústria nacional que permitem à empresa a produção de cervejas em pequena escala e de cariz artesanal. Contribuir para a elevação desta bebida e sofisticação do seu consumo estão entre os principais objetivos da Unicer, mote aliás para a organização, conjuntamente com a EV-Essência do Vinho, dos festivais "Super Gastronómicos" que se iniciam já em agosto (informação disponível brevemente em www.supergastronomicos.com). Para João Esteves, diretor de marketing das cervejas da Unicer, "é importante que as pessoas comecem a valorizar mais a cerveja, uma bebida com um potencial imenso, que está em constante evolução e que pode ser consumida em todas as ocasiões, por vários públicos. A sua associação à gastronomia, combinando diferentes cervejas com pratos típicos portugueses, é excelente".


Redação | WINE-A Essência do Vinho