Nasce a partir de azeitonas da variedade Galega, é um DOP Norte Alentejano, tem um perfil frutado maduro, textura delicada e um toque picante. É o novo Azeite Virgem Extra Adega de Borba, como PVP de 3,99€.

“A produção deste azeite é motivo de satisfação para a Adega de Borba, pois marca a nossa entrada numa nova categoria intimamente ligada à nossa atividade. A par com o vinho, o azeite é um dos símbolos gastronómicos não só do Alentejo como da gastronomia mediterrânica. Fizemos por isso questão de incluir no nosso portefólio um azeite virgem extra de qualidade superior que corresponda às expectativas a que já habituámos os nossos consumidores”, afirma Manuel Rocha, CEO da Adega de Borba.

Fundada em 1955, a Adega de Borba reúne cerca de 300 associados que cultivam quase 2.100 hectares de vinha (70% castas tintas e 30% de castas brancas), produzindo anualmente um milhão de caixas de 9 litros, sendo um dos dez maiores produtores nacionais de vinho. 

Redação | WINE - A Essência do Vinho