A próxima etapa do “GIN tasting” realiza-se já no próximo dia 2 de novembro, na Casa de Serralves, no Porto. No passado sábado, no Mercado de Sant’Ana, em Leiria, o “GIN tasting” estreou-se a superar as melhores expetativas, tendo recebido mais de 1.900 visitantes.

“Estamos muito satisfeitos com a adesão de visitantes, que em larga medida ultrapassou as nossas expetativas. Recebemos muitos profissionais da hotelaria, restauração, bares e distribuição de bebidas, mas a maioria dos nossos visitantes foi público consumidor. Isso comprova que o gin está na moda em Portugal e que um evento com o conceito do ‘GIN tasting’ reúne todas as condições para afirmar-se”, refere Nuno Pires, diretor da EV – Essência do Vinho, empresa que organiza o evento.

A organização salienta ainda a elevada satisfação das marcas e parceiros que estiveram presentes e que apoiaram o evento, bem como a recetividade que a programação de master classes apresentou.

“Nos últimos dois, três anos, o consumo de gin disparou em Portugal, o que é encarado pelo setor como um fenómeno. As grandes marcas querem estar no mercado e também passar algumas mensagens aos consumidores, como a da plasticidade do gin, que além de servido com água tónica pode ainda mostrar-se apelativo em formato de cocktail ou mesmo em harmonização com algumas gastronomias, como o sushi. O ‘GIN tasting’ permite analisar o mercado português e compará-lo com realidades de outros países, captar as novas tendências, aprofundar conhecimentos e trocar experiências”, sublinha Nuno Pires.

Nos próximos dias será divulgada a programação do “GIN tasting”  que vai decorrer na Casa de Serralves, no Porto. A entrada no evento terá um custo de 15€ por pessoa, com oferta de copo de prova e acesso aos workshops e master classes. Quem adquirir o bilhete online, através do sítio www.gintastingportugal.com , beneficia de um desconto de 5€. O “GIN tasting” é uma organização da EV - Essência do Vinho, a empresa líder em Portugal na produção de iniciativas enogastronómicas.

Redação | WINE - A Essência do Vinho