Um dos vinhos ícones portugueses está por estes dias a lançar-se no mercado com uma nova edição, restringida a escassas 8.500 garrafas com PVP de 100€ por unidade. O novo Herdade do Mouchão Tonel 3-4 é da colheita 2008 e é apenas o sétimo a conhecer a luz do dia desde a estreia, com a vindima de 1996.

Produzido na Herdade do Mouchão, um dos símbolos maiores do Alentejo, este vinho estagiou cinco anos na atmosfera única de uma adega centenária, onde os tonéis são imagem de marca. Os tonéis 3 e 4, de carvalho português, macacaúba e mogno, conferem à casta Alicante Bouschet propriedades muito peculiares, que em parte são traduzidas em notas de eucalipto, menta e especiarias. As uvas têm origem na Vinha dos Carapetos do Mouchão, a primeira vinha de Alicante Bouschet plantada no Alentejo – uma casta pouco reconhecida na França que acabou por encontrar no Alentejo o berço ideal, ao ponto de ser uma das estrelas do encepamento de variedades tintas da região.

Detida pela família Reynolds, a Herdade do Mouchão, na aldeia de Casa Branca, em Sousel, norte do Alentejo, é uma propriedade com 890 hectares e uma história que remonta ao século XIX. Produz vinho, azeite e cortiça. Os vinhos têm assinatura do enólogo Paulo Laureano.

Redação | WINE – A Essência do Vinho