O “Essência do Vinho - Madeira”, que decorreu no fim de semana no Funchal, confirmou-se como o atual evento de referência relacionado com vinhos que se realiza na ilha. A exemplo do ano de estreia, esta segunda edição encerrou com a visita de mais de 2.500 pessoas, entre consumidores e profissionais da hotelaria e restauração.

“Os objetivos desta segunda edição foram amplamente alcançados. Durante três dias estiveram representados no Funchal os principais produtores, empresas e marcas de vinho português, incluindo as casas emblemáticas de Vinho Madeira e os mais recentes produtores de vinhos DOP Madeirenses. Registamos com agrado o acréscimo na participação total de produtores, acima da centena, bem como o facto de verificar-se uma consolidação de públicos, entre profissionais e consumidores”, nota Roberto Passos, diretor comercial do Diário de Notícias da Madeira, que organiza o evento em parceria com a empresa EV - Essência do Vinho.

No “Essência do Vinho - Madeira” foi possível degustar mais de um milhar de vinhos e também participar num programa paralelo que incluiu provas comentadas (orientadas pelo crítico de vinhos Rui Falcão e o sommelier Manuel Moreira), workshops sobre vinho a copo (dirigidos a profissionais da hotelaria e restauração, com o apoio da ViniPortugal) e sessões de show cooking (com os chefes Justa Nobre, Miguel Laffan e António Bóia). Decorreram ainda sessões de harmonização entre Vinho Madeira e gastronomia, promovidas pelo IVBAM - Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira.

“Importa salientar que houve uma evolução muito positiva na participação nas ações temáticas, quase sempre lotadas. Isso prova o crescente interesse do público madeirense pela descoberta de vinhos, bem como o reconhecimento da qualidade de oferta que o evento proporciona a quem o visita”, sublinha Nuno Botelho, diretor da EV.
“A empatia e recetividade gerada em torno do Essência do Vinho - Madeira deixa-nos satisfeitos e otimistas para as próximas edições. Desde já podemos garantir que voltaremos ao Funchal em 2014, mantendo o conceito do evento e procurando reforçar o programa paralelo de ações temáticas”, antecipa Nuno Pires, também diretor da EV.

O “Essência do Vinho - Madeira” é uma organização da EV - Essência do Vinho e do Diário de Notícias da Madeira. A segunda edição, realizada de 29 de novembro a 1 de dezembro de 2013, decorreu no Fórum Pestana (Casino da Madeira).

O próximo “Essência” vai acontecer no Palácio da Bolsa, na cidade do Porto, de 27 de fevereiro a 2 de março de 2014.

 

Redação | WINE – A Essência do Vinho