Dia 17 de março, segunda-feira, 35 produtores portugueses apresentam-se na prova anual que a ViniPortugal organiza em Estocolmo, no Berns, Stora Salonger. Os vinhos portugueses serão dados a provar ao público, trade e jornalistas, entre as 14h e as 17h, e posteriormente aos Clubes de Vinhos, das 17h às 20h.

A prova será antecedida por uma masterclass, a realizar-se pelas12h, dirigida exclusivamente a jornalistas,sommeliers e líderes de opinião do mercado sueco. João Pires, Master Sommelier, conduzirá esta sessão, na qual serão apresentados vinhos, verdadeiros ícones dos séculos XIX, XX e XXI. No dia seguinte (18 de março) será ainda organizado um jantar vínico no Fratzen, um restaurante com duas estrelas Michelin, onde o chefe Björn Frantzén elaborará uma proposta de harmonização de seis pratos com 12 vinhos portugueses. A João Pires caberá aqui demonstrar a elegância e complexidade destes vinhos e a excelente ligação com a gastronomia.

Jorge Monteiro, presidente da ViniPortugal, salienta que “a prova anual é um importante momento para consolidação da promoção dos vinhos de Portugal na Suécia e reforço dos contactos com os principais públicos-alvo. Embora sendo um mercado de monopólio, continua a apresentar múltiplas oportunidades, que os produtores nacionais têm que saber tirar partido, valorizando-se pela diferenciação positiva da qualidade e da autenticidade das nossas castas autóctones e pelo seu carácter gastronómico”.


Redação | WINE - A Essência do Vinho