No próximo dia 24, chega ao mercado o quarto gin de origem portuguesa: o Sharish Gin. Projeto de António Cuco, este é também o segundo gin nacional a surgir do Alentejo, indo buscar o nome à vila de Monsaraz ("mont sharish" significa monte erguido num brenhal de estevas, o que originou posteriormente a palavra "Monsaraz").

O Shariz Gin resulta de uma receita local de ingredientes tradicionalmente portugueses, como o zimbro e as sementes de coentros, incluindo a laranja, limão e a lúcia-lima fresca. A presença de maça bravo de Esmolfe, um produto DOP, de Penalva do Castelo, na Beira Alta, confere-lhe um toque singular.

O lançamento da bebida realizar-se-á através de um conjunto de festas em bares e restaurantes por Lisboa, Faro, Beja, Évora, Peniche, Caldas da Rainha, Nazaré, Torres Novas, Caminha e Praia da Vagueira, a serem anunciadas na página de Facebook da marca, em https://www.facebook.com/sharishgin


Redação | WINE-A Essência do Vinho