Oktober Fest é a nova cerveja artesanal da Super Bock, inspirada na maior festa cervejeira do mundo para momentos de convívio à mesa. Limitada a 10 mil garrafas, está disponível a partir da próxima semana em lojas gourmet, hipers e supermercados selecionados, por um P.V.P. de 5,99€.

A beer sommelier da Unicer, Beatriz Carvalho, descreve-a como uma cerveja de cor âmbar escuro, com reflexos vermelhos, brilhante e viva, com espuma creme e consistente. O aroma é elegante, limpo e rico em malte, o sabor é ligeiramente maltado doce, algo tostado, com amargo moderado de lúpulos nobres, e o fim de boca é ligeiramente seco e doce. Ideal para acompanhar carne de porco e galinha grelhada, picante, queijo parmesão ou cheddar, doces de amêndoa ou frutos secos.

Esta é mais uma edição da Selecção 1927, composta por uma série de cervejas artesanais, lançadas sazonalmente em edições limitadas e inspiradas em diferentes origens, desde 2013. Esta coleção convida a explorar o mundo da cerveja em harmonização com o melhor da gastronomia portuguesa.


Redação | WINE-A Essência do Vinho