Manuel Joaquim Poças Pintão, mestre fundador da Confraria do Vinho do Porto, e o enófilo brasileiro Carlos Cabral são dois devotos da causa de um vinho único no mundo. Decidiram lançar-se na elaboração de um dicionário ilustrado, que esta quarta-feira, 15 de outubro, será formalmente apresentado no Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP).

Ao longo de 600 páginas verificamos o resultado de seis anos de uma pesquisa – em Portugal e no Brasil – , que contempla eventos, história, personalidades, regulamentos, casas, locais de produção, vocábulos, ferramentas de tanoaria e demais informação sobre o Vinho do Porto. As fotografias e ilustrações complementam um grande trabalho, que merecerá honras da casa do IVDP na cidade do Porto, tendo o presidente do instituto, Manuel de Novaes Cabral, como cicerone.

“Dicionário Ilustrado do Vinho do Porto” é editado pela Porto Editora e tem um PVP de 44€.

Redação | WINE - A Essência do Vinho